Terong bumbu kecap
>> Thursday, 24 July 2008
bahan :
1 bungkus terong (kalo gak di bungkus ya..kira2 4 buah lah soalnya orang jualan di tempatku terongnya di bungkus sich)
bumbu :
4 buah bawang merah (mo lebih boleh tapi jangan kebanyakan ntar BB lho)
2 siung bawang putih ( idem)
kecap manis secukupnya
setengah sendok teh merica
garam secukupnya
cara membuat :
potong2 terong menjadi bagian yang sedang kemudian goreng (jangan ampe hangus loh)
haluskan bawang merah, putih dan merica
tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas
masukkan kecap manis dan garam secukupnya ..terus icip dulu kira2 pas gak di lidah
terus masukkan terong yang udah masak ke dalam bumbu dan di tambah sedikit air..
angkat ....terus siap di sajikan n nyam..nyam
0 comments:
Post a Comment