google search

Terong bumbu kecap

>> Thursday 24 July 2008

Hari ini kok pengennya nulis masakan mulu ya...tapi gak papa kan soalnya pengen berbagi ilmu buat temen2 yang sibuk kerja tapi pengen masak yang simple2 aja. hari ini menunya terong bumbu kecap

bahan :
1 bungkus terong (kalo gak di bungkus ya..kira2 4 buah lah soalnya orang jualan di tempatku terongnya di bungkus sich)

bumbu :
4 buah bawang merah (mo lebih boleh tapi jangan kebanyakan ntar BB lho)
2 siung bawang putih ( idem)
kecap manis secukupnya
setengah sendok teh merica
garam secukupnya

cara membuat :
potong2 terong menjadi bagian yang sedang kemudian goreng (jangan ampe hangus loh)
haluskan bawang merah, putih dan merica
tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas
masukkan kecap manis dan garam secukupnya ..terus icip dulu kira2 pas gak di lidah
terus masukkan terong yang udah masak ke dalam bumbu dan di tambah sedikit air..
angkat ....terus siap di sajikan n nyam..nyam

0 comments:

Recent Comments

Latest comments

Popular blog posts

  © Blogger templates Palm by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP